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在全球木材供給緊張的情況下,世界各國重視竹資源的培育和開發利用,竹產品正在成為發達國家和地區的重要消費品之一。我國是全球最大的竹產品出口國,而歐美、日本進口額占49%,是竹產品的主要消費市場。我國的竹筍和竹蓀等竹類天然保健品深受國際市場喜愛。我國竹資源培育和加工利用技術引領世界,在全球竹產業中占據舉足輕重的地位。目前,中國竹業已形成了一個由資源培育、加工利用到出口貿易,再到竹業生態旅游的頗具潛力和活力的新興產業。目前全省有近40個縣(市、區)的竹業產值超億元。
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